Мясной рулет с яйцом

Ингредиенты:
свиное мясо(кусочек вырезки, например)
куриный фарш 
вареные яйца (можно использовать и перепелиные яйца) 
твердый сыр
зелень
соль, перец и другие приправы по вашему вкусу

 

 

Шаг 1.
Отбиваем  мясо, формируя прямоугольник или квадрат (по возможности). Слегка солим, посыпаем специями.

 

 

 

 

---

 

 

Шаг 2.
Режем зелень и распределяем ее по мясу.

 

 

 

 

 

---

 

 

Шаг 3.
Поверх зелени кладем ломтики сыра. Ломтики желательно резать тонкие, чтобы при сворачивании рулета они могли гнуться.

 

 

 

 

---

 

 

Шаг 4.
На сыр кладем фарш, распределяем его по всей поверхности равномерным слоем. 
Яйца разрезаем на половинки и укладываем дорожкой на фарш. После чего сворачиваем мясо в рулет.

 

 

 

---

 

 

Шаг 5.
Рулет заворачиваем в фольгу и ставим в духовку при 180 градусах на 1час. В зависимости от размера рулета время выпекая может изменяться. Нарезать рулет лучше чуть остывшим.
Приятного аппетита!