Рулет из Морского языка

 Ингредиенты:

— тушка филе морского языка
— рис отварной
— лук
— морковь
— болгарский перец
— помидоры
— соль
— перец чёрный

Готовим начинку: Лук и морковь обжариваем без добавления масла. Режим перец и помидор. Отварной рис добавляем по желанию. Солим, перчим. Тушку отбиваем, выкладываем начинку, закручиваем в рулет и запекаем в духовке в течении 40 мин. Получается очень вкусно!