СПРАВОЧНАЯ РАБОТА ОБЪЯВЛЕНИЯ ЗНАКОМСТВА КУЛИНАРИЯ КОНТАКТЫ

Мясная запеканка

Добавила В избранные

Ингредиенты: 

картофель (6шт), 
фарш свинина+говядина (400г),
грибы (100-150г), 
лук (1шт), 
сметана (1 стакан), 
яйцо, 
чеснок (2 дольки), 
соль, перец

 

 

 

 

Шаг 1.
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

 

 

 

 


 

 

Шаг 2.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.

 

 

 

 

 

 


 

 

Шаг 3.
На лук выложить фарш с грибами,  посыпать тертым сыром.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

Шаг 4.
Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.Залить запеканку заливкой.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
Приятного аппетита!

Рейтинг: +1 Голосов: 1 2966 просмотров
Комментарии (3)
0 # 17 апреля 2014 в 23:04 0
Скажите, а можно добавить свой рецепт? У меня есть отличные рецепт запеканки! Буду благодарна за возможность
0 # 18 апреля 2014 в 07:28 +1
Конечно можно! Для этого Вы должны зарегестрироваться на нашем сайте, после чего можете добавлять свои кулинарные шедевры.
0 # 19 апреля 2014 в 22:43 0
спасибо!