СПРАВОЧНАЯРАБОТАОБЪЯВЛЕНИЯЗНАКОМСТВАКУЛИНАРИЯКОНТАКТЫ

Кнедлики из вареного картофеля

Добавила В избранные

Ингредиенты:

 500 г картофеля, 
1/2 стакана муки,
1/4 ста­кана манной крупы,
1—2 яйца,
 соль.

 

Отваривают картофель, толкут его, вбивают яйца, всы­пают муку и манную крупу, солят и быстро замешивают тесто. Из теста делают круглые кнедлики и варят их около 20 минут в подсоленной воде.

Теги: чешская кухня, картофель, европейская кухня
Рейтинг: 0 Голосов: 0 562 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!