СПРАВОЧНАЯ РАБОТА ОБЪЯВЛЕНИЯ ЗНАКОМСТВА КУЛИНАРИЯ КОНТАКТЫ

Детские бутерброды

Добавила В избранные
Детские бутерброды

Ингредиенты:


куриная печенка – 500 г
сливочное масло – 100 г
лук репчатый – 1 головка
морковь – 1 шт.
зелень укропа
ломтики белого хлеба
соль
несколько черных маслин (для украшения)



1. Отварите печенку в воде без соли.
2. Мелко нарежьте лук и морковку и потушите их.
3. Смешайте с печенкой и измельчите в блендере до однородной массы, слегка посолите.
4. Мелко нарежьте зелень укропа.
5. Смажьте ломтики белого хлеба маслом и посыпьте измельченным укропом.
6. На середину каждого ломтика выложите чайной ложкой шарик печеночной массы и придайте ему форму ежика.
7. Из оставшегося паштета с помощью кондитерского мешка сделайте иголочки.

 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 949 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!